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2024成都米其林指南

2023-10-16
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米其林指南(2024-成都)

等级排序(高到低):三星、二星、一星、必比登推介、小店
价格排序(高到低):¥¥¥¥奢华、¥¥¥优质的、¥¥中档、¥负担得起


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8号

  • 锦江区春熙路南段8号群光君悦酒店16层, Chengdu, 中国大陆地区
  • .¥¥¥ · 火锅

米其林指南的观点

室內装潢特别,四周摆放着各种食材,天花更挂了多个竹篓。主要供应精致的单人四川火锅,推荐老成都麻辣牛油锅和青花椒泡菜河鲜锅,两者均可自选辣度;另备有多款清汤锅底选择。火锅配料用上环球优质食材,琳琅满目,推介澳大利亚和牛上脑、鲜鹅肠和手工虾滑。每天新鲜熬煮的酸梅汤清爽解腻,不容错过。

设施与服务

  • JCB
  • Visa
  • 万事达卡
  • 中国银联
  • 代客泊车
  • 大来卡 (Diners Club)
  • 室外停车场
  • 接受信用卡
  • 空调
  • 美国运通
  • 轮椅通道

电话

+86 28 6666 1234

访问网站



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柴门公馆

  • 武侯区桐梓林东路10号, Chengdu, 中国大陆地区
  • .¥¥ · 川菜

米其林指南的观点

于2020年翻新过的餐室布置时尚,大厅中设有四人卡座,提供舒适自在的用餐环境。食物以川菜为基础,有多款时令海鲜及河鲜,亦有不少富广东风味的砂锅小菜,选择非常丰富,且不论味道还是食材素质均富水准。老板更亲力亲为,亲自尝试新研发品项后,才将之纳入菜单之中。

设施与服务

  • JCB
  • Maestro
  • Visa
  • 万事达卡
  • 中国银联
  • 大来卡 (Diners Club)
  • 室外停车场
  • 接受信用卡
  • 空调
  • 美国运通
  • 阳台

电话

+86 28 8515 9911

访问网站



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柴门荟

  • 武侯区交子大道289号中海环宇荟商场2层, Chengdu, 中国大陆地区
  • .¥¥¥¥ · 川菜

米其林指南的观点

一星:高品质烹饪

柴门创始人具30年川菜经验,柴门荟为集团的高端品牌。主打创意川菜,精挑细选各类优质食材,并提倡不时不食。麻婆豆腐选用味道浓郁的卤豆腐及安格斯牛肉粒烹制,麻辣鲜香。另推荐陈皮宫保谷饲牛小排,肉质软嫩,酱汁甜酸开胃。餐室装潢低调而奢华,以包厢为主,消费满指定金额可抵消包间费用。

设施与服务

  • 不接受海外信用卡
  • 中国银联
  • 代客泊车
  • 室外停车场
  • 空调

电话

+86 28 8080 3377

访问网站



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禅悦素食

  • 武侯区人民南路四段48号首座C栋19层, Chengdu, 中国大陆地区
  • .¥¥ · 素食

米其林指南的观点

店主为了推广素食,开设了这家餐厅,并以竹帘、木制家具、点缀于墙上的小盆栽等,营造悠闲舒适的环境。菜式以地道四川口味为主,含有姜、蒜、辣椒等调味,同时选用各种菇菌模仿荤食,口感味道多样化。套餐内容根据节气,每15天更换一次。菜式分量充足,而且可以添加,适合和亲朋好友欢聚共享。

设施与服务

  • 不接受海外信用卡
  • 中国银联
  • 空调

电话

+86 28 8333 1820



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成都宴

  • 武侯区人民南路四段46号附1号上善国际北栋2层, Chengdu, 中国大陆地区
  • .¥¥¥¥ · 粤菜, 川菜

米其林指南的观点

餐室采用铜板墙壁,搭配特色灯箱及太阳神鸟装饰,既时尚又富特色。以包厢为主,并设有酒吧供客人浅酌。菜单除了供应川菜,亦备有粤菜,各具特色。厨师选用来自世界各地的食材,部分海鲜须提前预订,建议先和店员沟通。

设施与服务

  • 万事达卡
  • 大来卡 (Diners Club)
  • 室外停车场
  • 接受信用卡
  • 空调

电话

+86 28 8338 9691



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陈麻婆豆腐 (青华路)

  • 青羊区青华路10号, Chengdu, 中国大陆地区
  • .¥ · 川菜

米其林指南的观点

必比登推介:具素质且经济实惠的美食

相传于清朝同治元年,陈麻婆创作出麻婆豆腐这道经典料理,经过百载后这老字号已是成都人尽皆知的美食据点。此招牌菜以保温性强的石锅烧煮,搭配米饭份外滋味。其他菜式如钟水饺、荷叶粉蒸肉均价廉物美,值得一试。楼高两层,装潢古色古香,经常座无虚席,建议订座并支付按金,节省排队时间。

设施与服务

  • 不接受海外信用卡
  • 中国银联
  • 空调

电话

+86 28 8731 7216



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锦城印象 (武侯祠大街)

  • 武侯区武侯祠大街19号附94号, Chengdu, 中国大陆地区
  • .¥¥ · 火锅

米其林指南的观点

此火锅品牌于市内有多家分店,此为总店。其锅底、香油碟等全为自家调制,当中包括经典怀旧牛油红锅。推荐菌汤番茄牛油三味锅,可同时品尝三款口味。不要错过招牌极品生抠仔鹅肠,采自两个月大的仔鹅,口感爽脆,轻灼15秒即可享用。锦城上上签的牛肉腌得浓郁入味;功夫腰花则尽显刀功,同样值得一试。

设施与服务

  • 不接受海外信用卡
  • 中国银联
  • 室外停车场
  • 空调

电话

+86 28 6565 9992



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  • 武侯区高远一路15号7322工厂B8, Chengdu, 中国大陆地区
  • .¥¥¥ · 创新菜

米其林指南的观点

位于活化园区内较隐密的位置,设有露天座位,客人可于河畔进餐。餐厅名字象征初生小鸟,突显餐厅充满无限可能的特色。菜品以欧陆烹调手法处理,同时融入川菜的元素,刹是有趣。主厨更会根据时令、季节将菜单彻底改头换面,并以手绘画呈现,食客可从中进一步了解团队的创作构思。

设施与服务

  • Visa
  • 万事达卡
  • 不接受海外信用卡
  • 中国银联
  • 空调
  • 阳台

电话

+86 189 8097 2661



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川莆酒楼

  • 錦江区梨花街39號附1号皇城珠宝交易中心1层, Chengdu, 中国大陆地区
  • .¥¥ · 闽菜

米其林指南的观点

老板和厨师都来自福建省莆田市,餐厅特色是不设固定菜单,进店后会由职员带到鱼缸挑选海产,当中选择多样,包括鳗鱼、钉螺、蛏子等。其中豉汁蒸鳗鱼将新鲜的鳗鱼放在荷叶上蒸煮,油脂丰富且充满鲜味,豉椒、香葱和芫茜等令其风味突出。餐厅亦提供套肠和卤面等福建美食。设有多个包房,适合各类宴请。

设施与服务

  • 只接受现金
  • 空调

电话

+86 28 8475 7248



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Co-

  • 成华区建设南支路4号东郊记忆音乐公园XZ32-1-19, Chengdu, 中国大陆地区
  • .¥¥¥¥ · 创新菜

米其林指南的观点

餐厅名字源自拉丁文,有“一起”的意思,象征用美食把不同背景的食客聚首一堂。仅提供一款品尝菜单,主厨将游历经验结合现代烹饪技巧,创造出各种不同风味的佳肴。顺应时令选择食材,当中不少蔬果和香料均来自四川的合作农场。推荐以炭火烧烤、皮脆肉嫩的白鹭鸭,用上广式调味料腌制,风味浓郁。座位有限,须提前预订。

设施与服务

  • JCB
  • Maestro
  • Visa
  • 万事达卡
  • 中国银联
  • 供应优质餐酒
  • 室外停车场
  • 接受信用卡
  • 空调
  • 美国运通

电话

+86 191 0287 9730



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食物数据库

  • 武侯区紫荆东路28号, Chengdu, 中国大陆地区
  • .¥¥¥ · 创新菜

米其林指南的观点

餐厅名称寓意汇集各种食材,经过解构、重组,呈现全新的味觉体验。店内全部器具皆由主理人设计及制作,厨房则为开放式,方便客人与厨师互动。仅提供一款套餐,具有丰富墨西哥料理经验的主厨,巧妙地将四川和墨西哥以辣椒连接起来,更把自己发酵的食材融入菜肴,其中富有时令风味的康普茶不容错过。

设施与服务

  • 不接受信用卡

电话

+86 193 8216 7004



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喜玉饺子酒 (蓝草路)

  • 武侯区蓝草路16号, Chengdu, 中国大陆地区
  • .¥ · 饺子

米其林指南的观点

必比登推介:具素质且经济实惠的美食

小店

坐落于宁静的小区之中,以木系家具配衬墨绿色砖墙,装潢简洁但富现代感。店主希望客人能以饺子佐酒,度过轻松的用餐时光。所有饺子均为每天新鲜包制,饺子皮也是依店家配方制成。菜单供应多款饺子,特别推荐猪肉香菇饺和牛肉芹菜饺。饺子每两五只,不妨多试几种口味,同时品尝其他凉菜及卤菜。

设施与服务

  • 只接受现金
  • 空调

电话

+86 139 0817 9869



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芳香景

  • 金牛区马家花园路16号中铁鹭岛艺术城五号院附1号, Chengdu, 中国大陆地区
  • .¥¥¥ · 川菜

米其林指南的观点

一星:高品质烹饪

店名源自宋代文人欧阳修的作品,位处古色古香的院落之中,环境高雅。提供多款套餐,皆为传统老川菜,当中不乏费时费工的手工菜品,须提前预订。招牌菜鱼唇麻婆豆腐麻辣香浓,不容错过。开水白菜用上古法澄清手艺,将奶白高汤反复过滤至清澈透明,味道鲜美无比。上菜时店员会将菜式渊源细细道来,服务细致贴心。

设施与服务

  • JCB
  • Maestro
  • Visa
  • 万事达卡
  • 中国银联
  • 大来卡 (Diners Club)
  • 室外停车场
  • 接受信用卡
  • 空调
  • 美国运通
  • 轮椅通道

电话

+86 28 6460 1181



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芙蓉凰

  • 青羊区光华村街66号附16号3层, Chengdu, 中国大陆地区
  • .¥¥ · 川菜

米其林指南的观点

一星:高品质烹饪

菜单上一道道传统川菜全由经验丰富的厨师团队主理,当中更不乏工序繁复、坊间少见的菜式,其中招牌菜雪花鸡淖、芙蓉鱼肚均不容错过;雪花鱼唇用料丰富,亦推荐一试;饭后甜品则首选口感香甜软糯的回锅烧白。餐厅设有多个包厢,适合不同类型的聚餐,大厅也以屏风分隔每一桌,增加私密度。

设施与服务

  • Visa
  • 不接受海外信用卡
  • 中国银联
  • 室外停车场
  • 空调

电话

+86 28 8734 6868



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甘记肥肠粉

  • 金牛区马鞍北路18号附1-3号, Chengdu, 中国大陆地区
  • .¥ · 面食

米其林指南的观点

必比登推介:具素质且经济实惠的美食

小店

小店开业三十多年,显眼的蓝底白字招牌底下,常排起长长人龙。毫无疑问,肥肠粉是其招牌,肥肠清理干净,十分爽口,汤底可选择红油麻辣口味或者原汁白汤,还可额外添加冒节子,让口感更丰富。红薯粉由店家每日手工制作,口感软糯带韧劲。同时供应小吃锅盔,馅料混合猪肉和花椒,外酥內香,不妨一试。

设施与服务

  • 只接受现金

电话

+86 151 0827 1877



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银杏金阁

  • 青羊区锦里中路2号, Chengdu, 中国大陆地区
  • .¥¥ · 粤菜, 川菜

米其林指南的观点

餐厅位于独立建筑物之中,除了大厅,也设有能容纳多人的包厢。厨师团队来自四川及广东,菜单上满载他们拿手的川菜和粤菜菜式。粤菜方面,精致的点心如虾饺、千层萝卜酥和现制肠粉均值得一试;川式小菜则推荐干煸鳝丝,脆鳝以蒜苔炒香,下酒一流。部分菜品设有小分量选择,让客人可多尝不同菜式。

设施与服务

  • Maestro
  • Visa
  • 万事达卡
  • 中国银联
  • 室外停车场
  • 接受信用卡
  • 空调
  • 美国运通
  • 轮椅通道

电话

+86 28 8666 6688

访问网站



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观锦 (武侯)

  • 武侯区成汉南路19号天府新谷5号楼4层, Chengdu, 中国大陆地区
  • .¥¥ · 川菜

米其林指南的观点

必比登推介:具素质且经济实惠的美食

餐厅可从沿街的电梯直达,装潢采用传统中式风格,以包厢为主,内有品茶区和专业茶师为客人泡茶。推荐招牌菜大师豆瓣鱼,以泡菜、豆瓣酱和藿香一同烧制,鲜香惹味,还可以选择江团、笋壳、翘壳等不同淡水鱼。擂椒炒扣肉加入风味独特的杭椒,十分下饭。餐厅会定时推出季节新菜,建议询问预订。

设施与服务

  • 万事达卡
  • 室外停车场
  • 接受信用卡
  • 阳台

电话

+86 28 8431 3737



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隐庐·古法川菜

  • 武侯区盛兴街57号隐庐酒店1层, Chengdu, 中国大陆地区
  • .¥¥ · 川菜

米其林指南的观点

年轻的创始人曾跟随川菜泰斗学习,他以古法川菜的技法,结合各地优质新鲜食材,还原鸡豆花、芙蓉鸡片、麻婆豆腐等传统菜式。推介以二十多种调料制成、别具风味的家常怪味鸡,以及香辣可口、肉质鲜嫩的炝锅鳜鱼。餐室设计含中式元素,环境优雅舒适,并设有露天雅座。

设施与服务

  • JCB
  • 不接受海外信用卡
  • 中国银联
  • 室外停车场
  • 空调
  • 阳台

电话

+86 28 6577 7137



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福满楼

  • 武侯区交子大道33号中国华商金融中心3层北侧326号, Chengdu, 中国大陆地区
  • .¥¥¥ · 闽菜

米其林指南的观点

一星:高品质烹饪

餐厅环境雅致,以落地玻璃引入自然光,空间感充足。厨师团队皆为福建人,菜单选择多样,无论是海味、海鲜,还是风味小食都一应俱全。推荐泉州脆皮五香卷,以三款不同部位的猪肉搭配香葱,层次丰富。福建包心荔枝肉使用了猪肉和茡荠,使丸子增添了爽脆口感,富有特色。泉州海鲜卤面汤头鲜香,同样不容错过。

设施与服务

  • Visa
  • 万事达卡
  • 中国银联
  • 室外停车场
  • 接受信用卡
  • 空调
  • 轮椅通道

电话

+86 28 6011 6969



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华道生活 · 钰善阁

  • 武侯区铁像寺路88号铁像寺水街1-8号楼南广场, Chengdu, 中国大陆地区
  • .¥¥¥ · 素食

米其林指南的观点

毗邻环境清幽的肖家河,室内设计带禅意,备有私密度高的包厢和临河座位,用餐气氛闲适宁静。食材不含奶制品,而是以各种蔬食、菇菌为主。根据时令供应三款套餐,菜品包括具本地特色的麻辣菜肴。菜式卖相精致,名字也别出心裁,如外型像极牛排的胡汁猴排,为猴头菇搭配黑胡椒汁。上菜时店员会作简单介绍,非常贴心。

设施与服务

  • Visa
  • 上佳景观
  • 中国银联
  • 供应素食菜单
  • 室外停车场
  • 接受信用卡
  • 空调
  • 轮椅通道
  • 阳台

电话

+86 28 8512 2888

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胡二哥药膳蹄花

  • 青羊区一环路西一段146号附19号, Chengdu, 中国大陆地区
  • .¥ · 川菜

米其林指南的观点

必比登推介:具素质且经济实惠的美食

室内布置简单,由晚上营业至凌晨,吸引很多本地客人前来宵夜,气氛热闹。药膳蹄花标榜无多余添加,蹄花经八小时炖煮,口感软嫩,每喝一口汤都是满满的骨胶原,汤头添加了适量药材,香气四溢,非常可口,难怪成为这里的必点菜式。店内还提供其他小炒,火爆肥肠、小青椒拱嘴炒饭等都镬气十足。

设施与服务

  • 只接受现金

电话

+86 132 1900 5028



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锦华臻宴

  • 锦江区三圣乡红砂村联合二组382号锦溪庄园, Chengdu, 中国大陆地区
  • .¥¥¥¥ · 粤菜

米其林指南的观点

位于锦溪庄园内,须驱车前往。园内绿茵环绕、花香飘扬,仿如世外桃源。餐厅内全是独立包间,提供一对一服务。广东主厨经验丰富,他制作的烧腊、炖汤、海鲜,全都地道美味。脆皮乳鸽外皮油亮酥脆,鸽肉汁水丰盈。汤厨小面的浓汤里添加了咸肉、虾干等材料,格外鲜美。须提前订位并沟通菜品。

电话

+86 28 8665 7233



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老成都三样面

  • 青羊区过街楼街46号附6-8号, Chengdu, 中国大陆地区
  • .¥ · 面食

米其林指南的观点

必比登推介:具素质且经济实惠的美食

小店

小店虽装潢简单、又需与人拼桌,但深受食客欢迎。提供传统老成都面食,分为“老三样”、“新三样”和“再三样”三个类别。其中以老三样中的素椒杂酱面最受欢迎,面条拌以杂酱、豇豆粒和手工红油,香浓惹味。建议点选较少的面食分量,并加配剁椒抄手等小吃。红沙冰豆花口感顺滑又解辣,推荐于餐后品尝。

设施与服务

  • 只接受现金
  • 空调

电话

+86 28 8732 0715



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银芭1986

  • 双流区麓山大道二段18号, Chengdu, 中国大陆地区
  • .¥¥¥ · 川菜

米其林指南的观点

墙上可见月饼模具、古代餐盒等展现饮食文化历史的摆设,装潢见心思。餐室划为不同区域,环境舒适同时具私密度。毕业于餐饮学院的老板致力推广四川饮食文化,以优质食材结合新派烹调技巧重新演译传统川菜,保留经典味道同时为之披上精致新装。除了手工菜品,推介一试招牌菜黄金鱼头配手工面筋。

设施与服务

  • 不接受海外信用卡
  • 中国银联
  • 室外停车场
  • 空调

电话

+86 28 6446 0099

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丽轩

  • 青羊区顺城大街269号富力丽思卡尔顿酒店26层, Chengdu, 中国大陆地区
  • .¥¥¥ · 粤菜

米其林指南的观点

位于酒店26楼,客人可以透过落地玻璃窗俯瞰城市景色。根基扎实的厨房团队炮制出多款精致粤菜:招牌花胶东海黄鱼羹用料十足,汤头味道鲜美;金巢脆菌爆澳大利亚和牛粒则软嫩多汁,搭配鸡枞菌,十分爽口。各款炖汤及烧味也具水准。若前来宴客聚餐,可选坐设最低消费的包厢。

设施与服务

  • JCB
  • Visa
  • 万事达卡
  • 上佳景观
  • 中国银联
  • 供应优质餐酒
  • 大来卡 (Diners Club)
  • 室外停车场
  • 接受信用卡
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  • 美国运通
  • 轮椅通道

电话

+86 28 8359 9288

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龙森园 (青羊)

  • 青羊区琴台路60号, Chengdu, 中国大陆地区
  • .¥¥ · 火锅

米其林指南的观点

开业逾廿年,提供正宗老成都火锅。备有18款锅底,包括招牌红油锅、不辣的药材汤和西红柿汤,还有冬季供应的羊肉锅。配料同样多元化,极品黄喉、极品毛肚、嫩牛肉等均值得一試。酱料方面,可以试试店家自制的藤椒香麻调味油,以及不同辣度的辣椒粉。设独立包厢,服务员亦会为客人灼煮食物、介绍酱料。

设施与服务

  • 不接受海外信用卡
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电话

+86 28 8615 5158



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郇厨

  • 武侯区交子大道33号中国华商金融中心東門1楼118-121号, Chengdu, 中国大陆地区
  • .¥¥¥ · 江浙菜

米其林指南的观点

位于金融城內,室内装潢简洁大气,设有多个包间,适合商务宴请。主打江浙菜,不论是上海本帮菜、宁波海鲜,或浙江点心,都可在此找到。推荐选用清远草鸡的招牌脆皮咸鸡,其肉质紧实,十分可口。海鲜每日由宁波象山空运而来,做法多样。另外,小笼包、特色水煎包、葱油拌面等,也是不错的选择。

电话

+86 28 6838 0377



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马旺子

  • 锦江区东糠市街1号, Chengdu, 中国大陆地区
  • .¥¥ · 川菜

米其林指南的观点

一星:高品质烹饪

源自四川眉山的马旺子酒楼,始创于1923年,现由第四代经营,在成都只此一家。菜式调味略经改良,更贴近本地人口味。招牌菜毛血旺用料新鲜,值得一试。此外,脆皮粉蒸肉给这道传统菜加添了酥脆的外壳,口感一流。担担面、甜烧白、宫保茄香虾球和手工冰粉也值得一试。门前常见人龙,建议订座。

设施与服务

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  • 大来卡 (Diners Club)
  • 接受信用卡
  • 空调

电话

+86 28 6423 1923



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门板兒

  • 锦江区青龙正街100号附26号, Chengdu, 中国大陆地区
  • .¥ · 面食

米其林指南的观点

小店

位于宁静的街区里,只于午市营业。布置以八十年代为主题,除了吊扇、绿色冰箱和木板凳,墙上更有粮票等具怀旧色彩的收藏品。菜式选择不多,但无论是豌豆面、脆臊面、牛肉面,还是带老成都口味的油油饭,都美味可口。配上自家制作的泡菜,就成了简单而滋味的午餐。采半自助形式,下单后须留意店员叫号。

设施与服务

  • 只接受现金

电话



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漫得

  • 武侯区龙阳街85号, Chengdu, 中国大陆地区
  • .¥ · 川菜

米其林指南的观点

必比登推介:具素质且经济实惠的美食

小店

店名是四川话“慢点儿”的谐音,寓意客人放慢脚步,好好感受简单的四川口味。日间供应四款面食及配菜,晚上则以家常小菜为主。红油抄手、海味汤抄手每天新鲜制作,十分推荐。门外更设有手推车,现点现做怀旧小吃蒸蒸糕,趁热品尝口感最佳。餐厅亦会为客人奉上免费的老荫茶,有助清热解渴。

设施与服务

  • 只接受现金
  • 空调

电话

+86 138 8178 0664



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明婷小馆 (锦江)

  • 锦江区大慈寺路54号附12号, Chengdu, 中国大陆地区
  • .¥¥ · 川菜

米其林指南的观点

必比登推介:具素质且经济实惠的美食

作为明婷饭店的子品牌,明婷小馆同样凭味美的传统四川美食深获客人欢心。餐室宽敞明亮,并设半开放式厨房,可以看到厨师们精湛的技艺。中庭位置更定期有现场古筝演奏。菜品选择丰富,招牌菜包括脑花豆腐,以及镬气十足的爸爸回锅肉。除此之外,一些创意菜式如手工榴莲春卷亦可在此尝到。

设施与服务

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  • 接受信用卡
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  • 轮椅通道

电话

+86 28 8533 3993



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谧寻茶室

  • 锦江区笔帖式街81号博舍, Chengdu, 610021, 中国大陆地区
  • .¥¥ · 素食

米其林指南的观点

一星:高品质烹饪

位于博舍酒店的清朝四合院建筑内,设庭院座位,环境雅致且充满韵味。菜式灵感源自大慈寺的素斋,厨师运用本地优质食材,发挥创意制作出多款清新可口的精致素食,还有富本地特色的菜肴,如鸡枞菌油炆麻婆豆腐、素辣味火锅等。更设有中式下午茶,不妨以清香四溢的中式茗茶,搭配甜而不腻的手工糕点。

设施与服务

  • JCB
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  • 中国银联
  • 供应素食菜单
  • 大来卡 (Diners Club)
  • 室外停车场
  • 接受信用卡
  • 空调
  • 美国运通
  • 轮椅通道
  • 阳台

电话

+86 28 6297 4193

访问网站



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茉筱馆

  • 成华区猛追湾横街99号世贸52+ L101-1-A铺, Chengdu, 中国大陆地区
  • .¥ · 面食

米其林指南的观点

必比登推介:具素质且经济实惠的美食

小店

白色为主的装潢简洁干净,并设有户外用餐空间,十分舒适。菜单主要分为水饺、抄手和面条,均为手工制作。最为推荐酸汤水饺,其馅料汁水充盈,在酸汤中添加了质量上乘的紫菜、虾米和芝麻,香气四溢。骨汤抄手的汤底经六小时慢火熬制,味道纯净,同样值得一试。大部分菜品可选择大小分量。

设施与服务

  • 不接受信用卡

电话

+86 177 1362 1352



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南堂馆 (天顺路)

  • 武侯区天顺路151号特拉克斯国际广场北楼2层, Chengdu, 中国大陆地区
  • .¥¥ · 川菜

米其林指南的观点

“南馆”是古时成都达官贵人用餐的地方,本店取名”南堂馆”,并以中式食盒为设计主题,表达其传承饮食文化的理念。菜式以传统四川口味为主,不妨试试用二荆椒、贡椒与带软骨鸡肉同炒的贡椒口口香,以及用果木烤制的果木牛勒皇。部分菜式设单人分量,点菜更为灵活。包厢装潢各具特色,适合宴请。

设施与服务

  • JCB
  • Visa
  • 万事达卡
  • 不接受海外信用卡
  • 中国银联
  • 室外停车场
  • 空调
  • 美国运通

电话

+86 28 6535 8899



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南亭荟月

  • 武侯区交子大道33号中国华商金融中心3层301-303号, Chengdu, 中国大陆地区
  • .¥¥¥ · 川菜

米其林指南的观点

以中国考古历史上第一张纸币为墙面设计灵感,颇具吉祥寓意。菜式延续南堂馆的新派川菜风格,并设不少一人份的菜肴和时令菜单。用餐前提供的花椒饮,是以冷泡茶方式萃取香气,味道清爽,香气迷人。锅巴凉粉口感软糯中带有弹性,搭配香辣酱汁,十分开胃。尖椒土鳝鱼肉质肥嫩,加入花椒更添地道的成都口味。

设施与服务

  • JCB
  • Visa
  • 万事达卡
  • 中国银联
  • 室外停车场
  • 接受信用卡
  • 美国运通

电话

+86 28 8778 9969



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新拾玖

  • 武侯区天府大道北段1199号银泰IN99 3楼328-329号, Chengdu, 中国大陆地区
  • .¥¥ · 京菜

米其林指南的观点

餐饮品牌发源于北京,把传统宫廷菜和北京街头小吃,以现代方式重新演绎。招牌菜果木低脂烤鸭先用烤箱烤出多余油脂,再用果木烤制,鸭肉软嫩可口。老北京糖油饼也相当出色,不但炸得金黄蓬松,更以意大利黑醋作搭配,解腻且富特色。餐室设计时尚,并以糅合戏曲的电子音乐作背景,别树一帜。

设施与服务

  • Visa
  • 万事达卡
  • 中国银联
  • 大来卡 (Diners Club)
  • 室外停车场
  • 接受信用卡
  • 美国运通
  • 轮椅通道

电话

+86 28 8322 1919



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组织向南

  • 武侯区万象南路669号象南里1栋209号, Chengdu, 中国大陆地区
  • .¥¥ · 川菜

米其林指南的观点

必比登推介:具素质且经济实惠的美食

原名“组织”,搬到南面后改名为”组织向南”,不变的是人潮如鲫。餐室洋溢着复古氣息,同时加入了不少有趣佈置。模仿武林秘笈的菜单上罗列了多款充满镬气、分量十足的四川美食,適合共享。招牌菜包括青椒绝情鸡、烧土黄鳝等,味道出众,不容错过。此外,还提供丰富的凉菜选择,以及一些季节限定菜式。

设施与服务

  • 不接受海外信用卡
  • 中国银联
  • 空调

电话

+86 132 8112 8182



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辛厨房 · 辛悅

  • 锦江区琉璃路8号华润广场翡翠里3栋2号, Chengdu, 中国大陆地区
  • .¥¥¥ · 川菜

米其林指南的观点

环境典雅舒适,以包厢为主,并设有露天酒廊,商务宴请或亲友聚餐皆适宜。主打源于清末民初的精品自贡会馆菜,同时结合淮扬菜和粤菜,为传统口味带来新意。提供不同价位的套餐,必须提前预订。菜式根据客人预算进行搭配,也可以在套餐以外,添加其他菜式。灯影鱼片选用新鲜鲩鱼片,薄脆可口,十分推荐。

设施与服务

  • JCB
  • Visa
  • 不接受海外信用卡
  • 中国银联
  • 大来卡 (Diners Club)
  • 室外停车场
  • 空调
  • 轮椅通道

电话

+86 199 8349 9909



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前里

  • 武侯区天府大道北段2001号SKP商场东馆2层E2008号, Chengdu, 中国大陆地区
  • .¥¥ · 台州菜

米其林指南的观点

用餐环境风格现代,简约舒适。供应东海海鲜、台州家常菜和风味小吃,选用质量出众的应季食材。其中姜汁猪肚鸡料足鲜美,带姜汁香气,既驱寒又养胃,特别适合在冬季品尝。海鲜做法多样,可以选择清蒸、啫啫、家烧、辣烧等方式来烹调。小吃食饼筒的饼皮软糯焦酥,内里馅料饱满,口感丰富。

设施与服务

  • Visa
  • 万事达卡
  • 中国银联
  • 室外停车场
  • 接受信用卡
  • 空调
  • 美国运通
  • 轮椅通道

电话

+86 28 6083 1266



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荣乐园

  • 青羊区文殊院街29号, Chengdu, 中国大陆地区
  • .¥¥ · 川菜

米其林指南的观点

荣乐园历史悠久,其前身可追溯到清朝咸丰年间。现在,餐厅一边是围绕着幽静院落的独立包间,另一边是供小型聚餐的大厅。菜单极其丰富,除了传统川菜,也可以品尝到本地小吃如抄手、水饺,甚至担担面等。招牌藿香烧土鳝鱼用泡椒和藿香调味,口味酸甜咸鲜。选用剑阁土鸡的椒麻土鸡则肉质爽滑,值得一尝。

电话

+86 28 8693 5588



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蓉荣北大铺盖面

  • 金牛区解放路二段2-4号, Chengdu, 中国大陆地区
  • .¥ · 面食

米其林指南的观点

必比登推介:具素质且经济实惠的美食

简洁的店面内只有几张长桌及板凳,但客人依然络绎不绝,繁忙时段需要排队及拼桌。店内一角,四位师傅围着面团,不停把拉好的面条直接抛入锅中烹调。新鲜煮好的面柔软而带嚼劲。浇头虽然选择不多,但调味甚佳,辣中带甜,令人回味。面设两个分量选择,若想多点些浇头,亦可额外单点。

设施与服务

  • 只接受现金

电话

+86 198 2872 6617



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熟地当归

  • 武侯区十五中街34号附25号, Chengdu, 中国大陆地区
  • .¥¥ · 川菜

米其林指南的观点

必比登推介:具素质且经济实惠的美食

餐室以户外座位为主,富大自然园林气息。这家融合川菜与药膳的餐厅,理所当然地以中药材命名,菜单亦列出各菜式包含的药材和益处。其中,南姜广藿香佐黄鱼、当归牛肉面等大受欢迎,后者更是不少人的午餐首选。餐厅为每位客人送上一杯以甜叶菊搭配时令草药的草本茶,十分贴心。部分菜式需提前预订。

设施与服务

  • 不接受海外信用卡
  • 中国银联

电话

+86 180 8188 0107



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巴国布衣 (武侯)

  • 武侯区神仙树南路63号2-3层, Chengdu, 中国大陆地区
  • .¥¥ · 川菜

米其林指南的观点

开业多年,提供多款经改良的川菜和重庆特色小吃。菜单列出部分菜式的味型和辣度,方便客人挑选。众多品项中,荣昌卤鹅以秘制卤水腌制来自荣昌的白鹅,味道香浓;三峡石爆脆肠使用铁板加热石制作,口感爽脆,麻辣惹味,同样值得一试。餐室中央设有舞台,于晚上到访可欣赏到艺术表演。

设施与服务

  • 不接受海外信用卡
  • 中国银联
  • 室外停车场
  • 空调

电话

+86 28 8551 1888



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银庐

  • 双流区天府大道南一段麓客岛, Chengdu, 中国大陆地区
  • .¥¥¥¥ · 川菜

米其林指南的观点

以宋朝的人文生活为设计蓝本,处处展现出优雅气质。众包厢各具特色,除了备有下棋、赏花、焚香的空间,亦可透过落地玻璃,欣赏环抱餐厅的湖光和园景。穿上汉服的服务员为客人殷勤打点,更有现场古筝演奏。食物方面,只供应套餐,菜式均以新鲜食材,配合川菜手法烹调,当中包含芙蓉鸡淖等手工菜式。

设施与服务

  • JCB
  • 上佳景观
  • 不接受海外信用卡
  • 中国银联
  • 室外停车场
  • 空调
  • 花园或公园
  • 阳台

电话

+86 28 6328 6688



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银锅

  • 武侯区交子大道300号ICP M6座5层532号, Chengdu, 中国大陆地区
  • .¥¥¥ · 川菜

米其林指南的观点

一星:高品质烹饪

餐室空间感十足,并以店东到处游历的收藏品作点缀,假日更有现场弦乐演奏,别具格调。老板致力将世界各地的优质食材结合川菜的烹调手法,炮制出一道道川味菜肴。土罐贡椒叶熏烤乳鸽、灯影鱼片等别具水准。海产菜品选择多样,凉菜由拥有三十多年经验的师傅主理,同属必试之选。

设施与服务

  • 万事达卡
  • 不接受海外信用卡
  • 中国银联
  • 代客泊车
  • 大来卡 (Diners Club)
  • 室外停车场
  • 空调
  • 美国运通
  • 阳台

电话

+86 28 6577 7598



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偲厨

  • 武侯区交子大道300号悠方购物中心2层201-203号, Chengdu, 中国大陆地区
  • .¥¥¥ · 时尚法国菜

米其林指南的观点

一星:高品质烹饪

装潢富现代感,用餐环境简洁舒适。菜单以法国菜为基础,加入厨师的个人创意,并会按季节变更。午餐主要提供单点的传统菜式,晚上则只供应套餐,但每个项目均设选择。香煎鸽胸是经久不衰的招牌菜式,鸽皮酥脆,肉质弹嫩,配上季节性酱汁。瓶装酒选择良多,不少来自小型酒庄,建议请侍酒师作推介。

设施与服务

  • 供应优质餐酒
  • 大来卡 (Diners Club)
  • 室外停车场
  • 接受信用卡
  • 柜台式
  • 空调
  • 轮椅通道
  • 阳台

电话

+86 28 8559 9677



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松云泽

  • 锦江区琉璃路8号华润广场翡翠里2栋8号, Chengdu, 中国大陆地区
  • .¥¥¥¥ · 川菜

米其林指南的观点

一星:高品质烹饪

厨师团队师承川菜大师张松云,店名有“铭记张松云先生恩泽”之意。餐厅位处庭院之中,内外装潢也充满中式韵味、洋溢着古色古香的氛围。厨师以超过20道菜的定制套餐,展现川菜的精巧细腻。菜式多元,多款手工菜式如鱼子酱鸡淖、口袋豆腐更尽显超卓厨艺。只设包厢,建议提前订座,并预留充足用餐时间。

设施与服务

  • Visa
  • 万事达卡
  • 中国银联
  • 室外停车场
  • 接受信用卡
  • 空调

电话

+86 28 6119 7776



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谭家

  • 武侯区玉林南路70号附1号, Chengdu, 中国大陆地区
  • .¥ · 小吃

米其林指南的观点

由夫妻二人经营,店铺虽小但干净整洁。提供钵钵鸡、蹄花汤、麻辣兔头等成都特色小吃。其中钵钵鸡选料丰富,口感各不相同:鸡肉烹得弹嫩,毛肚口感爽脆,并有红油麻辣和藤椒两种口味可选。也不妨尝尝鸡汤饭,是童年时的家常味道。餐厅只在晚上营业,且逢周一休息,欲造访需注意。

设施与服务

  • 只接受现金

电话

+86 28 8515 8898



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廊桥

  • 锦江区滨江东路66号, Chengdu, 中国大陆地区
  • .¥¥¥ · 川菜

米其林指南的观点

由大厨江振诚作厨艺总监,提供卖相精致的现代川菜。选址成都著名景点,不仅建于桥上,部分房间更设有阳台,客人可以一边欣赏江景,一边享用美食。热门菜式包括招牌石锅笋壳鱼、甜品杏仁豆腐等。店内会以手推车盛载自家腌制的泡菜供客人选择,款式达十数款,能尝到川菜的不同味型。

设施与服务

  • Visa
  • 万事达卡
  • 上佳景观
  • 中国银联
  • 供应优质餐酒
  • 室外停车场
  • 接受信用卡
  • 空调
  • 美国运通
  • 轮椅通道

电话

+86 28 8444 6888

访问网站



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The River House

  • 锦江区人民南路二段55号岷山饭店21层, Chengdu, 中国大陆地区
  • .¥¥¥ · 欧陆菜

米其林指南的观点

位于著名的岷山饭店,景色怡人,晚上更有现场演奏营造浪漫气氛。餐厅会为庆祝生日、纪念日的客人提供免费沙画服务,遂成为约会求婚圣地。除经典欧陆菜式,主厨亦热衷于新品研发,例如以特别锅具烹调的白葡萄酒炆烤波士顿龙虾,配上六款海盐佐吃,满有惊喜。每天限量的柠檬塔、口味独特的雪葩也不俗。

设施与服务

  • 万事达卡
  • 上佳景观
  • 中国银联
  • 室外停车场
  • 接受信用卡
  • 空调

电话

+86 28 8558 7927

访问网站



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吴氏荟

  • 锦江区宏济中路39号附17号, Chengdu, 中国大陆地区
  • .¥¥ · 川菜

米其林指南的观点

必比登推介:具素质且经济实惠的美食

餐厅以主理人的姓氏命名,位于一所经翻新的三层洋房,室內设计带有怀旧风情。菜单尽是经过改良的传统川菜,凉菜和热菜均选择丰富,而且价格相宜。推荐炝锅舟山海捕黄鱼,鱼的表面铺满炒香的辣椒,味道香浓,肉质嫩滑,非常适合下酒。饭后甜点方面,建议尝尝外脆内软的流心糍粑。

设施与服务

  • 不接受海外信用卡
  • 中国银联
  • 空调

电话

+86 28 6527 2678



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庭院399

  • 锦江区静居寺399号, Chengdu, 中国大陆地区
  • .¥¥ · 川菜

米其林指南的观点

必比登推介:具素质且经济实惠的美食

室外环境带园林景色,餐室则以彩色纸伞、干花等装饰,随意的氛围令人心情得以放松。供应多款河鲜菜式,當中以脆鳝最受欢迎。店家采用来自内江山区的土黄鳝,放入以多种香料熬制的汤汁中泡煮,并于上桌时淋上滚油,肉质爽脆鲜嫩,更可根据用餐人数调整分量。其他菜式也适合分享,建议呼朋引伴前往品尝。

设施与服务

  • 不接受海外信用卡
  • 中国银联
  • 空调

电话

+86 28 8455 2579



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Tivano

  • 锦江区笔帖式街81号博舍B1层, Chengdu, 中国大陆地区
  • .¥¥¥ · 意大利菜

米其林指南的观点

餐室布置华丽但毫不拘束。入口处的酒吧陈列着各种烈酒,金光闪闪。由地下伸延至天花的巨型酒柜,背面隐藏着通往二楼包厢的楼梯。客人可透过半开放式厨房观赏餐点制作的过程。菜单供应多款披萨,当中不乏糅合了四川元素的款式,更可应要求做成小分量。此外,自家制的意粉及甜点牛轧糖冰淇淋亦不容错过。

设施与服务

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  • 中国银联
  • 室外停车场
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电话

+86 28 6297 4190

访问网站



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同福社

  • 锦江区较场坝西街29号, Chengdu, 中国大陆地区
  • .¥¥ · 川菜

米其林指南的观点

隐藏于民宅小区内,提供传统家常川菜,例如宫保鸡丁、鱼香肉丝等耳熟能详的菜式。当中以鳝鱼美食最受欢迎,嗜辣者可以选择同福鳝鱼,不辣的则有加入自制卤猪大肠的红烧鳝鱼。菜单上还有按节气变更的菜式,以及工序繁多、坊间少见的竹荪肝膏汤,但后者须提前预订。店家更提供酸梅汤作欢迎饮料,十分开胃。

设施与服务

  • 只接受现金
  • 空调

电话

+86 135 6888 5545



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五岳宫

  • 青羊区五岳宫街28号成都院子内, Chengdu, 中国大陆地区
  • .¥¥ · 时尚中国菜

米其林指南的观点

所处酒店由四合院改建而成,环境古色古香。提供适合二至十人的私房套餐,更可根据客人口味制定菜单。菜品以创新川菜为主,融合粤菜、官府菜、淮扬菜甚至创意西餐。厨师团队有丰富川菜烹调经验,菜式味道与卖相兼备,其中酸甜多汁的宫保大明虾球,以及色香味美的果木燃烧雪花牛肋皇皆值得一试。

设施与服务

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  • 阳台

电话

+86 28 6304 8969



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湘上湘

  • 武侯区天府大道北段2001号SKP商场东馆2层E2003号, Chengdu, 中国大陆地区
  • .¥¥ · 湘菜

米其林指南的观点

厨师团队来自湖南,并将上乘的辣椒从家乡空运至成都,务求带来正宗的湘菜体验。五椒蒸鸿运当头为必点菜式,选用洞庭湖区铁山水库的胖鱼头,搭配五款不同的湖南辣椒烹调,鱼肉鲜嫩,汤汁酸辣鲜香。18秒小炒湘西黄牛肉特选软嫩的肩颈肉,以蒜瓣、芹菜和小米辣同炒,香气扑鼻且带辣劲。

设施与服务

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  • Maestro
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  • 大来卡 (Diners Club)
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电话

+86 28 6083 1298



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新荣记

  • 武侯区交子大道33号中国华商金融中心5层501号, Chengdu, 中国大陆地区
  • .¥¥¥¥ · 台州菜

米其林指南的观点

二星:卓越烹饪

新荣记落户成都,餐厅设计低调奢华,室外座位可以看到邻近的双子塔,舒适写意。除了供应该品牌的经典菜式,菜品亦渗入本地元素,例如沙蒜烧豆面加上泡椒,口感爽脆,红薯粉吸满酸辣浓汤,十分可口。白子麻婆豆腐既有豆香,亦有麻辣滋味,佐饭一流。提供配菜服务,店员会因应要求提前制订菜单。

设施与服务

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+86 28 6810 2828

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薛涛 · 院子里

  • 锦江区三圣乡幸福梅林幸福西路, Chengdu, 中国大陆地区
  • .¥¥ · 川菜

米其林指南的观点

餐饮品牌以唐代著名女诗人薛涛命名,这家分店坐落于幸福梅林景区的院子里,环境古朴雅致。餐厅由两栋老式建筑组建而成,有多个设最低消费的包厢。菜单上罗列多款家常川菜和河鲜,如清溪有机花鲢、四斤以上的大江团鱼。推介舌尖上的味道:薄切牛舌口感爽脆,充满麻香。菜式分量颇大,宜引伴前往。

设施与服务

  • 不接受海外信用卡
  • 大来卡 (Diners Club)
  • 室外停车场
  • 空调
  • 阳台

电话

+86 28 8477 8488



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许家菜

  • 武侯区望江路1号格林威治广场8栋附1号, Chengdu, 中国大陆地区
  • .¥¥¥ · 川菜

米其林指南的观点

一星:高品质烹饪

此为该餐饮品牌的本店,占地三层,装潢古色古香。以新派川菜为主轴,不但采用时令食材,也自设水缸养殖河鲜和海鲜。提供以川菜二十四味型为主题的套餐,可一次尝遍各式川味。推荐口味椒麻、口感酥脆的青椒干煸河泥鳅,以及店家自制的腊味。设有十多个包厢,并提供适合多人分享的菜式,建议提早查询。

设施与服务

  • 中国银联
  • 室外停车场
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  • 轮椅通道
  • 阳台

电话

+86 28 8529 1388



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杨伯英杂酱面

  • 青羊区铜丝街19号附13号, Chengdu, 中国大陆地区
  • .¥ · 面食

米其林指南的观点

必比登推介:具素质且经济实惠的美食

老板曾是老牌大酒楼的大厨,运用川菜的烹饪技巧来制作面汤和面浇头,每款都各具特色。传统素椒面为店内招牌,炒肉末拌以麻酱、红油、海椒、花椒等,浓香扑鼻,叫人欲罢不能。不吃辣的建议选择汤底包含虾皮、瑶柱等干货的海味抄手。面条分为粗、细两种,建议拌面选粗面,汤面选细面。

设施与服务

  • 只接受现金

电话

+86 136 7814 3880



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宴遇·福建荟馆

  • 武侯区天府大道北段2001号SKP商场东馆2楼E2005号, Chengdu, 中国大陆地区
  • .¥¥¥ · 闽菜

米其林指南的观点

这福建菜馆由当地人掌杓,且大量采用当地的农作物和海产,烹调上却融合川菜的手法,例如以水煮方式制作漳州东山岛出产的小管。推荐真材实料的佛跳墙,其汤底相当浓郁带胶质,十分滋补。饭后不妨来一客口感幼滑、充满茶香的大红袍鲜奶布丁。设有半包间和全包间,切合不同宴客需要。

设施与服务

  • 不接受海外信用卡
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  • 室外停车场
  • 空调
  • 轮椅通道

电话

+86 198 2749 0914



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幺怪面

  • 锦江区龙舟东巷49号, Chengdu, 中国大陆地区
  • .¥ · 面食

米其林指南的观点

必比登推介:具素质且经济实惠的美食

小店

供应地道的成都面食,包括汤面及干拌面,而且均备有三种分量。汤面可以选择红味或白味汤底,后者推荐八宝海味,汤头用老母鸡和海味熬煮,面条吸满汤汁,加上大虾干、小蚝豉、鱿鱼干等配料,味道鲜美。素椒杂酱干拌面则以红油、花椒和海椒制作调料,香气浓郁。小店经常满座,客人可于店外的座位用膳。

设施与服务

  • 只接受现金
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电话

+86 138 8077 4366



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永乐饭店 (武侯)

  • 武侯区肖家河中路36号, Chengdu, 中国大陆地区
  • .¥ · 川菜

米其林指南的观点

必比登推介:具素质且经济实惠的美食

餐厅始创于1985年,古色古香的中式青瓦顶、镂空的木门框和红灯笼,尽见特色。食物方面,一直保留传统川菜口味,且多为家常菜式。推荐藿香茄子烧鳝鱼,鳝鱼弹嫩、茄子软烂入味,点睛之笔是那一丝藿香,风味独特。不擅吃辣的话,可以试试招牌糯米排骨和丸子汤。饭点必排长龙,建议提早到店。

设施与服务

  • 只接受现金

电话

+86 28 8512 3321



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漾亚·雍雅合鲜 (桐梓林东路)

  • 武侯区桐梓林东路1号附1号, Chengdu, 中国大陆地区
  • .¥¥¥ · 川菜

米其林指南的观点

一星:高品质烹饪

品牌的旗舰店,占地两层并设有多个包厢,每桌均有服务员打点。以江鲜作招徕,更自设养殖场以确保质量。供应多款川辣口味的小菜及火锅,招牌红番鸳鸯锅的锅底一边以老母鸡、猪骨、酸姜、泡椒、酸菜等熬煮逾两小时而成;另一边则以新疆番茄熬煮,清甜鲜美。前菜方面,推荐餐厅自家腌制的天目山手剥笋。

设施与服务

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  • 室外停车场
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电话

+86 28 8519 9019

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渝九香

  • 武侯区兴蓉东巷4号, Chengdu, 中国大陆地区
  • .¥ · 川菜

米其林指南的观点

必比登推介:具素质且经济实惠的美食

主要提供老成都川菜,是地道传统的街坊小店。店内装潢简洁,座位有限,建议订座或提早到店,如欲坐包厢必须预先留座。其招牌菜均分量充足,足够多人共享,因此非常适合亲友聚餐。其中蒜泥白肉同时兼备肉香与蒜香,是极佳的开胃凉菜。辣子鸡的鸡肉经急火翻炒下酥香爽脆,又麻又香,也相当出色。

设施与服务

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+86 28 8678 5196



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云门锦翠

  • 武侯区人民南路四段27号附8号商鼎国际1号楼2-3层, Chengdu, 中国大陆地区
  • .¥¥¥ · 川菜

米其林指南的观点

室内设计与摆设充满艺术感,以包厢为主,每一间均设有独立洗手间,私密度高。餐厅供应融合了西式元素的特色川菜,推介青椒汁煮蛤蜊:厨师在新鲜蛤蜊上酿了虾滑,味道鲜甜且口感丰富。甜点南瓜蟹肉舒芙蕾同样属必试之选:蟹肉和南瓜汁的组合充满创意,再加上阵阵姜味,令味道更有层次。

设施与服务

  • 不接受海外信用卡
  • 中国银联
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  • 空调

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+86 28 8535 3888

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玉芝兰

  • 青羊区长发街24号附1号, Chengdu, 中国大陆地区
  • .¥¥¥¥ · 川菜

米其林指南的观点

二星:卓越烹饪

店东兼主厨被誉为川菜大师,餐厅却低调得欠牌匾,只挂上一小块门牌。室内装潢古朴精致,四处摆放着店主的陶瓷作品。供应多个价位的套餐,皆包含餐前点、小菜和小吃,采用上乘食材,并以突显食物原身味道的手法烹调。招牌菜金丝面细如发丝,尽显不凡刀功。如欲到访须提前订座,并预付订金及于指定时间离席。

设施与服务

  • 只接受现金
  • 室外停车场
  • 空调

电话

+86 28 6249 1966



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转转会 (莲花南路)

  • 锦江区莲花南路27号, Chengdu, 中国大陆地区
  • .¥¥ · 川菜

米其林指南的观点

必比登推介:具素质且经济实惠的美食

作为品牌的总店,以简朴的中式庭院设计,搭配木桌竹椅,予人亲切温韾的感觉。供应家常川菜,价格实惠,菜式辣度温和,朴实而可口,难怪受到不少本地人支持。推介藿香大鲫鱼,鱼肉鲜美多汁,秘制酱料惹味可口,佐饭一流。特色凹锅肉肉味香浓,五花肉片肥而不腻,同样值得一试。

设施与服务

  • 不接受海外信用卡
  • 中国银联
  • 空调
  • 阳台

电话

+86 28 8451 1000



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竹记制面铺

  • 锦江区一心桥南街194号, Chengdu, 中国大陆地区
  • .¥ · 面食

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必比登推介:具素质且经济实惠的美食

小店

装潢呈复古风格,用餐环境洁净。面积不大的店内放有制面机,所有面条均由老板亲自制作,口感顺滑且带有韧性。面食皆现点现煮,且设有两种分量,价格实惠。推荐咸辣兼具的炸酱面,炸酱以肉末、豆瓣酱、甜面酱等炒制,肉香酱浓。小店还提供生面条,让客人买回家自煮品尝。

设施与服务

  • 只接受现金

电话

+86 185 8185 1965


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